RESERVA A LA NOSTRA WEB
I ACONSEGUEIX UN
Menu
Menu
Aquest Nadal celebra-ho de veritat amb un saborós menú pre vacances.
Aperitius
Oliva tipus “Gordal” farcida de paté de salmó
Escuma de Parmesà i espàrrecs en tempura
Broqueta de formatge de cabra amb confitura de tomàquet
Pa “bao” amb cotxinita pibil
Cullereta de Pop amb escuma de patata
Segon (a triar)
Filet de porc Duroc amb préssec
Bacallà al pil pil amb hummus de cigrons
Postre (a elegir)
Pastís Sacher amb gelat de vainilla
Creme Brulée
Celler
Negre Cop de Vent DO Empordà
Blanc Rigau Ros Blanc Empordà
Cava Elyssia Freixenet
Cerveses, refrescos, aigües, cafès i
infusions
35€ per persona
Entrant (a triar)
Caneló de confit d’ànec i Foie
Amanida de favetes a la menta amb Ibéric i Parmesà
Segon (a triar)
Filet de porc Duroc amb préssec
Bacallà al pil pil amb hummus de cigrons
Postre (a elegir)
Pastís Sacher amb gelat de vainilla
Creme Brulée
Celler
Negre Cop de Vent DO Empordà
Blanc Rigau Ros Blanc Empordà
Cava Elyssia Freixenet
Cerveses, refrescos, aigües, cafès i
infusions
35€ per persona
Aperitius
Oliva tipus “Gordal” farcida de paté de salmó
Escuma de Parmesà i espàrrecs en tempura
Broqueta de formatge de cabra amb confitura de tomàquet
Pa “bao” amb cotxinita pibil
Cullereta de Pop amb escuma de patata
Entrant (a triar)
Caneló de confit d’ànec i Foie
Amanida de favetes a la menta amb Ibèric i Parmesà
Segon (a triar)
Filet de porc Duroc amb préssec
Bacallà al pil pil amb hummus de cigrons
Postre (a elegir)
Pastís Sacher amb gelat de vainilla
Creme Brulée
Celler
Negre Cop de Vent DO Empordà
Blanc Rigau Ros Blanc Empordà
Cava Elyssia Freixenet
Cerveses, refrescos, aigües, cafès i
infusions
50€ per persona
Per a més informació i reserves
info@hotelcmcgirona.com / +93 972 400 500
Més informació
