Carta y Menu
Carta y Menu
EL NOSTRE CLÀSSIC
AL TEU GUST
Terrina de foie gras amb reducció de Pedro Ximénez i torradetes
Taula d'assortiment de formatges catalans amb torrades
Encenalls de Pernil Ibèric amb el seu pa torrat i tomàquet
Hummus de cigrons i xips de yuca
6 unitats
Salmó marinat al fonoll i remolatxa amb confitats
Carpaccio de vedella amb rúcula, parmesà i gelat de wasabi
Rigatoni amb tomàquet, bitxo i parmesà
Amanida temperada de quinoa amb verdures brasejades
Crema de porros
Gaspatxo Andalús tradicional
Magret d'ànec a la brasa amb chutney de pinya i oli de farigola
Pit de pollastre amb patates saltejades al romaní
Costella de porc a la bq
Filet de vedella a la brasa amb patates pont nou
Més informació
Cada hotel de la marca Best Western® és de propietat i operació independent.
